View more
هرآنچه که از خواص توت فرنگی باید بدانید!

هرآنچه که از خواص توت فرنگی باید بدانید!

یکی از میوه های بسیار خوش مزه توت فرنگی است. خواص توت فرنگی برای سلامتی و زیبایی فراوان است؛ کنترل سطح قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، لاغری و مقاومت در برابر کلسترول از جمله خواص توت فرنگی به شمار می آید.

برای سلامت و زیبایی، خواص توت فرنگی آشکار است زیرا سرشار از ویتامین C است و از طرفی مصرف آن را برای بهبود مشکلات قلبی نیز پیشنهاد می کنند. این میوه می تواند از انواع گوناگون سرطان پیشگیری کند. توت فرنگی حاوی فیبر است و در کاهش وزن و بهبود هضم غذا تاثیر مثبتی دارد.

هرآنچه که از خواص توت فرنگی باید بدانید!

توت فرنگی

حفظ سلامت قلب

آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها در توت فرنگی در حفظ سلامت قلب موثر هستند. این میوه دارای آنتوسیانین (که در رنگ قرمز توت فرنگی تاثیر گذار است)، می باشد که محافظت کننده سیستم جریان خون است و به این ترتیب می تواند از ایجاد پلاک در رگ ها پیشگیری کند و باعث کنترل فشار خون نیز می شود.

در صورتی که خانم ها هر ده روز سه یا چهار بار توت فرنگی میل کنند، احتمال حمله قلبی در آن ها تا یک سوم کمتر از سایرین است.

خواص توت فرنگی در تنظیم فشار خون

این میوه پتاسیم، اسید الاگیگ و فیبر دارد که همراه با سایر آنتی اکسیدان ها کمک کننده هضم مواد خوراکی نشاسته ای است و نیز افزایش میزان قند خون را بعد از یک وعده خوراکی نشاسته ای تنظیم می کند و به کسانی که دیابت نوع دو دارند کمک می کند تا میزان قند خون خود را تنظیم نمایند.

شاخص گلیسمی توت فرنگی پایین است و این موجب افزایش فشار خون توسط افراد دیابتی نخواهد شد.

آنتوسیانین موجود در توت فرنگی نیز کاهنده رطوبت عروق خونی و درنتیجه کاهنده فشار خون است.

خواص توت فرنگی در پیشگیری از دیابت

این میوه سرشار از ویتامین C و فیبر می باشد، که هر دوی آن ها برای محافظت در مقابل سرطان های ریه، نای، مثانه و کولون اهمیت دارند.

خاصیت ضد سرطانی توت فرنگی به دلیل بهرمندی از اسید الاگیک شناخته شده است. این آنتی اکسیدان در کاهش تولید سلول های سرطانی موثر است و از بین برنده انواع خاصی از مواد سرطان زاست.

خواص توت فرنگی در افزایش سیستم ایمنی بدن:

این میوه سرشار از ویتامین C است و می تواند آنتی بادی های قوی برای سیستم ایمنی بدن ایجاد کند و در آخر قدرت بدن را برای مقاومت در برابر عفونت را افزایش می دهد و باعث می شود کمتر دچار علائم آلرژیک و آسم شوید.

خواص توت فرنگی در حفظ سلامت مغز

این میوه سرشار از فلاوونوئید ها و آنتی اکسیدان هاست و از سلول های مغزی در برابر آسیب رادیکال های آزاد مراقبت می کند. از طرفی خنثی کننده تغییرات نورون هاست و در آخر در حفظ سلامت مغز موثر است. براساس تحقیقات بانوان سالخورده که توت فرنگی مصرف می کنند کمتر دچار آلزایمر می شوند.

خواص توت فرنگی در حفظ سلامت چشم

به دلیل حضور آنتی اکسیدان ها و ویتامین C در این میوه از مشکلاتی مثل آب مروارید، ماکولار و سایر ناراحتی های چشمی در امان می مانید.

 

خواص توت فرنگی در درمان التهاب:

توت فرنگی سرشار از کورستین می باشد که این ماده همراه با ورزش منظم، توانایی ایجاد پلاک آترواسکلروز را دارد. ویتامین c موجود در این میوه نیز علائم آرتروز و و نقرس را کاهش می دهد.

خواص توت فرنگی در حفظ سلامت پوست

توت فرنگی می تواند سلول های مرده پوست را از بین ببرد و پوست را سم زدایی کند چراکه حاوی آلفا هیدروکسی اسید است.

اسید سالیسیلیک موجود در توت فرنگی لکه های تیره را از بین می برد و از ایجاد جوش و آکنه پیشگیری می کند.

این میوه به دلیل سرشار بودن از ویتامین سی می تواند پاکسازی پوست را به درستی انجام دهد و از آن در مقابل اشعه های خورشید مراقبت کند.

کاهش کلسترول بد خون:

این میوه سرشار از پکتین (یک نوع فیبر محلول) است که کاهنده میزان کلسترول بد در بدن است.

خواص توت فرنگی در فرایند کاهش وزن:

اسید الاگیگ و آنتی اکسیدان هایی که در توت فرنگی وجود دارند باعث کاهش وزن می شوند.

توت فرنگی یکی از خوراکی هایی است که خاصیت ضد التهابی بی نظیری دارد و دارای قابلیت کاهش وزن است. همچنین آنتوسیانین ها، آنتی اکسیدان های اساسی محسوب می شوند که هورمون های لاغری در بدن تولید می کنند.

این هورمون ها ترویج دهنده فرایند سوخت و ساز بدن هستند و میل به غذا را در شما کاهش می دهند و گاه به مرحله چربی سوزی نیز می رسند.

خواص توت فرنگی در درمان یبوست:

از آنجایی که توت فرنگی فروشگاه غنی از فیبر محسوب می شود، می تواند در درمان یبوست موثر باشد. همچنین فیبر توت فرنگی مسائل مربوط به گوارشی همچون گاز معده و نفخ را بهبود می بخشد.

  • سایر خواص توت فرنگی

  • مناسب برای خانم های باردار و بهبود نقایص لوله عصبی نوزاد
  • بهبود سلامت و تقویت استخوان
  • سفید شدن و استحکام دندان ها
  • درمان پف چشم ها
  • پیشگیری از پیری زودرس
  • پیشگیری از ریزش مو
  • تقویت قوای جنسی مردان

دمنوش توت فرنگی

نحوه خرید و نگهداری توت فرنگی:

این میوه به سرعت خراب می شود و بهتر است چند روز پیش از مصرف، آن را تهیه کنید. در حین خرید، توت فرنگی های قرمز روشن را جدا کنید. از انتخاب توت فرنگی هایی که کپک زده اند پرهیز کنید.

توت فرنگی های خیس را انتخاب نکنید زیرا آن ها سریع تر خراب می شوند. درضمن توجه داشته باشید که توت فرنگی بدون برگ های سبز رنگ هم احتمال آلودگی آن ها وجود دارد و نباید آن ها را خرید.

توت فرنگی مرغوب و درجه یک، سفت و براق است و بهتر است نوع ارگانیک آن را تهیه کنید ک به این منظور می‌توانید بازار روز ایرانیان را انتخاب کنید. (ارگانیک بودن توت فرنگی از این لحاظ اهمیت دارد که در لیست میوه ها و سبزیجاتی است که بیشترین سطح آفت کش برای آن ها مورد استفاده قرار می گیرد.)

در مجموع، توت فرنگی های طبیعی در کلیه فصول سال در بازار روز ایرانیان در دسترس است و می توانید با خرید این میوه لذت خرید بی واسطه را تجربه کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *